B2B - Café de especialidad para Hoteles ☆
El Café como Lujo y Rentabilidad
S/.50.00
El café ya no es un commodity; es un factor de diferenciación en la hotelería de lujo y media. Nuestra propuesta no solo asegura la máxima calidad en cada taza, sino que optimiza la operación y eleva la percepción de valor de su marca hotelera.
El Desafío Hotelero y Nuestra Solución
El Desafío Actual del Hotel | Nuestra Solución Integral |
Baja Satisfacción en el desayuno o la habitación debido a un café genérico. | Calidad Garantizada: Suministro de café de Especialidad (origen único o blend exclusivo) con trazabilidad y perfil de sabor premium. |
Inconsistencia de la bebida entre el lobby bar, el restaurante y el servicio de habitaciones. | Estandarización y SOPs: Protocolos de preparación validados y capacitación del personal en cada punto de venta. |
Altos Costos de operación por ineficiencia o desperdicio en el back of house. | Optimización del Flujo: Asesoría en equipamiento y procesos para reducir la merma y acelerar el servicio en horas pico. |
Módulos de Servicio Clave para Hoteles
Dividimos nuestro servicio en soluciones adaptadas a los distintos puntos de consumo dentro de su propiedad:
Módulo I: La Experiencia Front of House (Lobby y Restaurante)
Aquí es donde THE HOT COFFEE se convierte en una Declaración de Marca.
Suministro de Grano Premium: Café recién tostado, con un blend diseñado para ser consistente bajo distintas preparaciones (espresso, americano, capuchino).
Capacitación de Baristas y Meseros: Entrenamiento intensivo en:
Técnicas de espresso (calibración diaria).
Servicio al cliente con énfasis en la venta sugerida y la historia del café.
Manejo y limpieza de equipo profesional.
Ingeniería de Menú de Café: Desarrollo de un menú rentable y atractivo (bebidas de temporada, signature drinks) con costos controlados y fichas técnicas.
Módulo II: El Toque de Lujo en la Habitación y Eventos
Estos puntos ofrecen una oportunidad para el Valor Añadido percibido.
Amenidades de Café de Especialidad (In-Room Dining):
Suministro de formatos single-serve de Marca Blanca (café en bolsa filtrante o cápsulas compatibles de especialidad) con el logo del hotel.
Propuesta de Valor: Elevar el mini-bar y el servicio a la habitación de un café instantáneo a una experiencia gourmet.
Soluciones para Banqueting y Eventos:
Logística y provisión de café de filtro en alto volumen (Métodos Batch Brew) que mantiene la calidad para conferencias y bodas.
Módulo III: Gestión de Activos y Logística (Eficiencia Operacional)
Nos enfocamos en reducir el dolor de cabeza logístico y técnico.
Análisis y Recomendación de Equipos: Asesoría imparcial sobre la mejor tecnología (máquinas superautomáticas o tradicionales) para el volumen de su operación.
Logística de Suministro: Entregas recurrentes y programadas que garantizan la máxima frescura del café (tostado bajo demanda) y evitan la rotura de stock.
Soporte Técnico Especializado: Acceso prioritario a nuestro equipo técnico para mantenimiento preventivo y correctivo del equipo de café, minimizando el tiempo de inactividad.
Nuestra asociación se mide por resultados concretos:
Indicador Clave (KPI) | Objetivo de la Asociación |
Puntuación en Encuestas de Huéspedes | Aumentar la calificación del apartado "Alimentos y Bebidas / Café" en $[X]%$. |
Costo por Taza (CXT) | Reducir el desperdicio y optimizar el yield para mantener un CXT competitivo sin sacrificar la calidad. |
Venta Sugerida | Aumentar el ticket promedio en lobby bar y restaurante gracias a la capacitación del personal. |
Fidelización | Crear un producto exclusivo (ej. Blend "Hotel X" con Marca Blanca) que incentive la compra de un recuerdo. |
Le invitamos a una Sesión de Degustación y Diseño de Perfil gratuita para que su equipo pruebe la diferencia de nuestro café de especialidad y co-diseñemos el blend que mejor representa la excelencia de su marca hotelera.